為方便少數(shù)民族學(xué)生在校期間享受到可口的家鄉(xiāng)菜肴，創(chuàng)造和諧校園，經(jīng)過兩個多月的精心準(zhǔn)備、籌劃和建設(shè)，合肥工業(yè)大學(xué)飲食服務(wù)中心新的清真餐廳于9月2日中午開業(yè)。新清真餐廳的開業(yè)，為少數(shù)民族學(xué)生的飲食和生活提供了保障，也體現(xiàn)了合肥工業(yè)大學(xué)對少數(shù)民族學(xué)生在生活上的關(guān)懷。

    針對少數(shù)民族學(xué)生漢語水平低、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差的情況，學(xué)校在學(xué)生中開展“學(xué)習(xí)聯(lián)誼活動”，由漢族學(xué)生對少數(shù)民族學(xué)生進行輔導(dǎo)幫助，克服語言和學(xué)習(xí)上的困難。同時，合肥工業(yè)大學(xué)以培養(yǎng)為少數(shù)民族和少數(shù)民族地區(qū)服務(wù)的高素質(zhì)大學(xué)生為出發(fā)點，尤其注重加強少數(shù)民族學(xué)生黨員發(fā)展與培養(yǎng)加強，少民族學(xué)生骨干隊伍建設(shè)。

    為培養(yǎng)少數(shù)民族學(xué)生的社會實踐能力，2009年暑假期間，合肥工業(yè)大學(xué)專門組織了四個少數(shù)民族學(xué)生實踐團隊，奔赴新疆、西藏、吉林、甘肅進行社會實踐。開學(xué)后，該校又及時組織團隊成員進行交流、總結(jié)和表彰，鞏固實踐成果，努力將其內(nèi)化到少數(shù)民族學(xué)生在校期間的能力培養(yǎng)之中。