11月14日，“中國(guó)－加拿大食品科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新中心”成立儀式在江南大學(xué)舉行。江南大學(xué)、上海交通大學(xué)、上海市南匯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、加拿大農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)食品部、加拿大高級(jí)食品材料網(wǎng)共同簽署了合作協(xié)議。國(guó)家外國(guó)專(zhuān)家局楊長(zhǎng)聚司長(zhǎng)、加拿大農(nóng)業(yè)部Johanne  Biosvert司長(zhǎng)、江南大學(xué)校長(zhǎng)陳堅(jiān)為中心成立揭牌。揭牌儀式由江南大學(xué)副校長(zhǎng)金征宇主持，副校長(zhǎng)王武等嘉賓出席了儀式。

　　中加食品科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新中心掛靠在江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。根據(jù)合作協(xié)議，雙方將在農(nóng)產(chǎn)品加工、糧食產(chǎn)品加工開(kāi)發(fā)、食品安全、食品品質(zhì)控制與跟蹤等方面開(kāi)展合作。合作形式有研究人員和學(xué)生的交流、開(kāi)發(fā)合作研究項(xiàng)目、共同舉辦學(xué)術(shù)研討會(huì)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)示范區(qū)的建設(shè)等。為便于開(kāi)展工作，雙方成立了專(zhuān)門(mén)的工作小組，中加雙方的協(xié)調(diào)員分別由江南大學(xué)國(guó)際交流處處長(zhǎng)劉麗霞和加拿大農(nóng)業(yè)部國(guó)際合作司中國(guó)項(xiàng)目首席官員周堅(jiān)強(qiáng)博士擔(dān)任。在框架協(xié)議下，雙方的具體合作將于近期正式啟動(dòng)。

　　2005年1月，中國(guó)教育部與加拿大農(nóng)業(yè)部在北京簽署了《關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域開(kāi)展科研合作與人才培養(yǎng)諒解備忘錄》。“中加食品科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新中心”的成立是中加農(nóng)業(yè)教育合作項(xiàng)目的成果之一，是對(duì)國(guó)家“自主創(chuàng)新”戰(zhàn)略的積極響應(yīng)，將為雙方科研合作以及人員密切交流搭建更為便利的平臺(tái)，也將進(jìn)一步推進(jìn)雙方食品科學(xué)的雙贏發(fā)展。

　　教育部國(guó)際合作與交流司、西北農(nóng)林科技大學(xué)、中加可持續(xù)農(nóng)業(yè)研究與發(fā)展中心、中加燕麥科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新中心等單位發(fā)來(lái)賀信，祝愿中心在中加雙方的共同努力下，為推進(jìn)我國(guó)食品科技創(chuàng)新、人才培養(yǎng)、和國(guó)際交流與合作做出重要的貢獻(xiàn)。